Bölüm Başkanımızın Mesajı

"Let food be your medicine, medicine your food."
-Hippocrates, 2400 B.C.

"Beslenme ve Diyetetik Bilim" dalı sosyoloji, psikoloji, ekoloji, iktisat gibi sosyal bilimlerin yanısıra yoğunlukla kimya, biyokimya, biyofizik, hücre biyolojisi, genetik, fizyoloji, anatomi nörobiyoloji, gelişimsel ve üreme biyolojisi ve besin teknolojisi gibi bir çok bilim dalı ve disiplinin etkileşiminin sonucunda ortaya çıkan bir bilim dalıdır. Devamı İçin Tıklayınız.

Bunları Biliyor Musunuz? Beslenme, insanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan ögeleri vücuduna alıp kullanılabilmesidir Kaynak: Türkiye'ye Özgü Beslenme Rehberi